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시원한 아슈크림 같은 그린티 크림치즈 무스~

CAKE 2008/04/24 00:01 Posted by 슬픈하품

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아이스크림 같은 그린티 무스~~

식감이 마치 녹차 아이스크림을 먹는듯한 맛이랍니다. 그리 강하지도.. 그리 약하지도 않은 순한 맛....

전 커피쪽 보다는 주로 홍차자 녹차를 즐겨 마시곤하는데요.. 녹차맛의 아이스크림이나.. 과자.. 케익 등등도 너무너무 좋아해요. ㅎㅎ

좋아라하는 녹차의 효능을 지식인에서 잠깐 찾아보니...

차중에서도 가장 강력한 항암효과를 갖고 있으며~ 성인병을 예방하며~

항산화 작용을 하는 성분을 갖고있어 노화를 억제하기도 하며~

지방질을 몸속에서 배출시켜 비만방지와 다이어트에도 도움을 준다고 합니다.

또한 만성피로에 시달리는 분들께는 피로회복의 효과와 숙취해소의 효과도 있다고 하네요.

이것말고도 정말 많은 효능들이 많았는데요. 우선 제가 가장 알고싶었던 효능들이 이정도이니...  즐겨 마시길 잘했다는 생각이 듭니다.  

이번에 만들어본 케익은요...자를때도 너무 부드럽게 잘 잘리구. 그렇다고 넘 쫀쫀한 식감도 아니구요.


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보들보들한 식감이 마치 녹차 아이스크림 같아요.


 

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쫀득한 콩배기와 같이 씹으니 그냥 무스를 먹는것보다 훨 맛있어요. ^^

밑에 바닥쿠키를 다쿠와즈같은걸로 깔아도 맛있을듯한.. 흐흐.. 담번엔 꼭...

맨날 귀찮아서 쿠키를 깔아서 만들곤하거든요. ㅜ.ㅜ   그래도 맛있습니다.ㅋㅋ


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슬슬 더워져가는 날씨엔 시원한 무스로... 기분전환을... ^^

레시피는 간단하답니다. 약간 번거롭더라도 필립스키친에서 보아주세요. http://cafe.naver.com/philipskitchen/31830



새로 출시된 필립스 패션다리미 이벤트가 필립스 키친에서 진행중입니다. 도전해보세요.
링크를 클릭~ http://cafe.naver.com/philipskitchen/

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저작권
Creative Commons License

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  1. BlogIcon 애니  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛나보여서 얼른 담아왔어요~ ^^
    맛나게 만들어 먹을게요!
    감사합니다! *^^*

    2008/04/29 11:08
  2. 채운엄마  수정/삭제  댓글쓰기

    하품님, 늘 좋은 레시피 감사드립니다.
    얼마전에 드뎌 하품님 맛여홈 책도 사서 주구장창 들구다니고 있구요...^^
    그런데 부탁드릴 것이 있는데요,
    레시피 올리실 때 글자색을 제발 검은 색으로 해주시길 부탁드려요.
    빨간색으로 하시면 프린트해놓으면 거의 보이질 않는답니다.

    저는 a4용지 한 장에 4페이지씩 나오게 프린트하는데요(종이아낄라구...-.-;;)
    그렇게 해놓으면 정말 글자가 다 뭉개져서 무슨 말인지 하나도 알 수가 없어요.

    지금까지의 레시피들은 몰라도, 앞으로 올리실 레시피들만이라도
    제발 부탁드릴께요...ㅠ.ㅠ

    2008/05/05 15:19
    • BlogIcon 슬픈하품  수정/삭제

      앗. 정말요?ㅎㅎ 지송해요. ^^
      워낙 핑크 좋아하다보니.. 히히..
      그럼 진한 밤색글씨는 괜찮을까요? 아니되면 검정으로라도.. ㅜ.ㅜ

      2008/05/06 18:45
  3. 채운엄마  수정/삭제  댓글쓰기

    걍 검정...검정으로 부탁드립니다...*^^*

    2008/05/07 13:38
  4. 티니  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 남푠 생일이라 만드어 보았어요.
    그런데 전 국산 녹차 가루를 이용해서 그런가요?
    왜 이리 이쁜색이 안나오죠? 기냥 히멀건색이 나왔어요..
    하품님은 이리 이쁜색이 나오는데 말이죠..ㅠ.ㅠ

    2008/05/09 14:25
    • BlogIcon 슬픈하품  수정/삭제

      네.. 아무래도 국산 녹차가루와는 맛차가루는 좀 다를거에요. ㅜ.ㅜ
      이담에 기회가 되시면 일본산 말차가루를 구입하셔서 만들어보세요. 훨씬 색도 선명하구요. 맛도 쓰거나 텁텁한맛이 적어 좋아요. ^^

      2008/05/12 20:27

가을은 아니지만... 밤 케이크 만들기...

가을은 아니지만.. 밤(마론) 케이크 만들기... ^^ 몇달전에 샤바통 밤 통조림 쓸일이 있어서 샀다가 조금 쓰고 남겨뒀는데.. 케익이라도 만들라고 넣어봤습니다. 시럽 안에 밤조각들이 걸죽~ 하게 들어있는 마론 통조림이에요...

부드러운 쇼콜라쇼~ 스푼을 녹여 마셔요~ >..<

발렌타인데이 초콜릿 시리즈~ 쇼콜라 쇼~~~ 쇼콜라쇼~~ 간단하게 말하자면 진한 핫 초코랄까요.. ^^ 발렌타인데이가 겨울이니 초콜릿 선물도 하고.. 직접 타서 만든 쇼콜라쇼를 함께 나눠 마시면 더 뜻깊지 않을까싶네요. 예전..

말차라떼...
말차라떼... 2010/02/28

부드러운 거품이 가득.. 말차 라떼.... 말차 라떼 제맘대로 만들어 봤습니다. 따뜻하고 부드럽게 그런대로 맛있어요. ^^ 200g 우유 뜨겁게 데워서 말차 3g정도 넣고 연유 25g정도 넣고.... 우유 거품기로 거품이..

설정을 하셔야 합니다.
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