커피 큐브와 홍차 큐브로 즐기는 아이스라떼와 아이스 밀크티~

여름철에 아이스라떼와 아이스밀크티 자주 마셔주곤 합니다. 아니면 외출해서도 그런 아이스 종류로만 여름엔 즐겨 마시기도 하지요.

보통은 커피를 내려주거나... 또는 물을 끓여서 홍차를 우려주고... 우유를 섞어 먹는데 보통이긴해요.

허나.. 여름엔 그런거 자체가 귀찮게 느껴질때가 종종 있습니다. ㅎㅎ 날이 더워지니 그럴만도 하지요.

그럴때 미리 얼려둔 진한 커피와 홍차가 있다면 바로 우유에 얼음처럼 넣어 먹는 아이스라떼와 아이스밀크티는 어떨까요? ^^

급하거나 귀차니즘이 발똥할때 정말 좋은 방법 같습니다.

재료~

에스프레소 원두로 진하게 내린 원두커피와 우유 1:1 (150g:150g)

진하게 우린 홍차와 우유 1:1 (150g:150g)

입맛에 맞게 시럽 추가 가능

먼저 미리미리 해야할것은 커피 내리는것과 홍차 우리는것입니다.

알루 커피메이커로 진하게 커피 내려주었습니다. 레시피는 1인기준 150g씩 먹을때 양정도이구요..

미리 저처럼 내려서 얼리시려면 많이 내려서 얼려두시면 두고두고 몇일 먹을수있답니다.

홍차 역시 물을 팔팔 끓여서 진하게 우려주세요. 몇일 이것도 드실려면 제가 한것보다 더 많이 진하게 우려주심 되구요.

우린 커피와 홍차는 바로 얼음틀에 붓고 냉동실에 넣어 얼려주세요. 전 미리 얼려두었지요.

 단단하게 얼면 얼음처럼 쏙쏙 잘 빠져요. 이렇게 빼서 컵에 커피와 홍차 각각 담고...

 얼림 커피와 홍차만큼 우유를 타주심 완성이랍니다. 히히...

우유는 취향에 따라 더 넣으셔도 되어요.  ^^

정말 간단하지요? 이렇게 우유에 커피를 흔들어 살살 녹이면 시원한건 물론이고.. 맛있는 라떼가 즉석에서 만들어지는 것이지요. ㅎㅎ
 

 살살 흔들어주니 색이 라떼 색으로 변해갑니다. 이때 입맛에 맞게 시럽을 약간 섞어도 좋아요.

홍차는 얼리니 색이 좀 흐려지긴했는데요.. 우유에 타서 흔들어 먹으니... 제가 스트로베리 홍차로 우려서 얼린것인지라..

딸기 향이 솔솔 나는 은은한 밀크티가 되더라구요.
 

 커피보단 녹는 속도가 좀 느려요. ㅋㅋ 그래도 맛있는...

 여름철에 얼음 큐브 틀에 2판씩 얼려두면 이렇게 바로바로 꺼내서 우유만 살짝 부어주면 되니... 참 좋은것같더라구요.
  

 여름에 외출할때도 보냉물병이 집에 있으시면 커피 얼린거 보냉물병에 넣고 우유 붓고 바로 들고 나가면...

테이크아웃 커피전문점 아이스 라떼 부럽지 않지요. ^^

큐브 넣고 우유 넣어서 좀 흔들어서 녹였답니다. 라떼 색이 나오도록..

요렇게 큐트 보냉병 주둥이에 입대고 마시면 되지요. ㅋㅋ

텀블러보다 큐트 보냉병이 안전하고.. 큐트 보냉병이라 혼자 마시기 딱인 양이고.. 시원함도 오래 가고 좋은것같아요. 흐흐.... ^^;

  이웃님들께서도 늘 시원한 여름되시길.... ^^    

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